Home Style Cookery est le livre de recettes de Matty Matheson, star des émissions It's Suppertime et Dead Set On Life de Viceland, et membre de la série à succès The Bear de Hulu, qui offre des conseils aux cuisiniers qui veulent être plus créatifs et ambitieux lorsqu'ils cuisinent pour leur famille et leurs amis.

Ce livre de cuisine est le guide définitif de Matty pour maîtriser votre cuisine, couvrant tout, des aliments de base du garde-manger (pains, bouillons et cornichons) aux favoris des fêtes (trempettes, fritures et viandes grillées), en passant par les plats à emporter en semaine (ragoûts, pâtes, salades) et les plats phares des occasions spéciales (rôtis, viandes fumées et desserts) en 135 recettes qu'il préfère absolument cuisiner pour les gens qu'il aime. Les recettes comprennent:

Pain à la mélasse dans un bidon de jus de pomme
Bouillon de bœuf et de moelle osseuse
Salade d'évier
Farce de Thanksgiving à la courge musquée
Trempette à sept couches (la plus grande que vous ayez jamais vue)
Orecchiette de palourdes
Pho Ga
Morue de Terre-Neuve au Sichuan
Double fondant de bœuf avec gruyère et pain à la mélasse
Bâtonnets de poisson avec sauce tartare Kewpie
Gigot d'agneau en croûte de sel et Yukon Golds avec épinards à la crème
Côte de bœuf à la texane
Steak d'aloyau et chimichurri aux fines herbes
Homard thermidor à la béarnaise et aux chips au sel et au vinaigre
Et plus de 100 autres !